Bahan-Bahan
- 225 gr Fettuccini.
- KIMBO SOSIS SAPI SERBAGUNA.
- 3 buah Tomat sedang.
- 2 siung Bawang putih.
- 3 sdm Minyak untuk menumis.
- Secukupnya Sosis masak.
- Secukupnya Garam, gula, merica bubuk.
- 1 sdm kaldu Jamur bubuk (optional).
- Secukupnya Parmesan.
- Secukupnya Air untuk merebus spaghetti.
Pasta Sosis Saus Tomat
Siapkan bahan-bahannya.
Rebus fettuccini kurang lebih 10 menit. Tambahkan minyak masak ke dalam rebusan, agar spaghetti tidak menempel.
Sambil menunggu spaghetti yang direbus matang, siapkan bahan lainnya. Geprek bawang putih, kemudian chop chop. Potong kotak sosis. Haluskan tomat (saya menggunakan chopper) bisa menggunakan blender. Kemudian sisihkan.
Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan sosis. Setelah sosis setengah matang, masukkan tomat yang telah dihaluskan. Aduk rata dan bumbui. Koreksi rasa.
Masukkan spaghetti yang telah direbus, aduk rata. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas dan bumbu tercampur rata bersama spaghetti, angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.
